Кілька унік альних рецептів!
Rusty Nail
Rusty Nail поєднує в собі гладкість
купажованого скотчу з трав'яним
солодкість Драмбуї.
Інгредієнти:
· 35 мл купажованого шотландського віскі Tiger Lily
· 1½ oz Драмбуї
· Лимонна скибочка (для прикраси)
Інструкції:
1. Налийте тигрову лілію та драмбуї у склянку для змішування, наповнену льодом.
2. Обережно помішуйте, доки добре не охолоне.
3. Процідіть у склянку старомодного зразка
заповнений льодом.
4. Прикрасьте скибочкою лимона.
Scotch Sour
Варіант на класичний віскі сауер,
з використанням купажованого солодового шотландського віскі для солодового смаку.
Інгредієнти:
· 35 мл купажованого солодового шотландського віскі Tiger Lily
· ¾ oz свіжого лимонного соку
· ½ oz простого сиропу
· ½ oz яєчного білка (за бажанням)
· Лимонна скибочка (для прикраси)
Інструкції:
1. Додайте Tiger Lily, лимонний сік,
простий сироп та яєчний білок (якщо використовуєте)
до шейкера для коктейлів.
2. Енергійно струсіть без льоду, щоб
емульгувати яєчний білок.
3. Додайте лід і знову струсіть, доки добре не охолоне.
4. Процідіть у склянку-купе
і прикрасьте скибочкою лимона.
Зовнішній вигляд: Напій блідо-золотистого кольору з пінистим верхом, прикрашений скибочкою лимонної цедри.
Godfather
Простий, але водночас міцний коктейль, що поєднує в собі
димність купажованого шотландського віскі з солодкістю амаретто.
Інгредієнти:
· 35 мл купажованого шотландського віскі Tiger Lily
· ½ oz лікеру Амаретто
· Апельсиновий твіст (для прикраси)
Інструкції:
1. Влийте змішаний шотландський віскі та амаретто
у склянку для змішування, наповнену льодом.
2. Обережно помішуйте, доки добре не охолоне.
3. Процідіть у склянку старомодного зразка
заповнений льодом.
4. Прикрасьте апельсиновою гірляндою.
Зовнішній вигляд: Насичений бурштиновий напій
подається з льодом, прикрашений завитком з апельсинової шкірки.
Tiger Lily Sour
Освіжаючий коктейль, що поєднує в собі
трав'яні нотки Куантро з
глибина купажованого солодового скотчу Tiger Lily.
Інгредієнти:
· 1 частина Куантро
· 2 частини купажованого солоду «Tiger Lily»
Шотландський віскі
· 4 частини апельсинового соку
Інструкції:
1. Налийте куантро, тигрову лілію та апельсин
сік у склянку для змішування, наповнену льодом.
2. Обережно помішуйте, доки добре не охолоне.
3. Процідіть у хайбол, наповнений льодом.
4. Прикрасьте скибочкою апельсина.
Зовнішній вигляд : Насичений апельсиновий напій з льодом, прикрашений скибочкою апельсина.
Rob Roy
Роб Рой м'який та злегка солодкий з
трав'яною глибиною.
Інгредієнти:
· 57 мл купажованого шотландського віскі Tiger Lily
· ¾ oz солодкого вермуту.
· 2 деші біттерів «Ангостура»
· Вишня (для прикраси)
Інструкції:
1. Додайте всі інгредієнти до склянки для змішування, наповненої льодом.
2. Помішуйте, доки не охолоне та добре не перемішається.
3. Процідіть у охолоджений келих для купе або мартіні.
4. Прикрасити вишенькою.
Зовнішній вигляд: Глибокий бурштиновий колір з рубіновим відтінком,
подається та прикрашений блискучою
вишня мараскіно.
Blood and Sand
Цей коктейль має цитрусові та вишневі смаки з солодовим відтінком.
Інгредієнти:
· ¾ унції купажованого шотландського віскі Tiger Lily
¾ oz солодкого вермуту
¾ oz вишневого лікеру (або вишневого)
¾ oz апельсинового соку.
· Апельсинова цедра (для прикраси).
Інструкції
1. Збовтайте всі інгредієнти з льодом у шейкері для коктейлів.
2. Процідіть у охолоджений келих для купе або коктейлю.
3. Прикрасьте спаленою або тертою апельсиновою цедрою.
Зовнішній вигляд: Червонувато-помаранчевий відтінок, гладкий та яскравий у келиху-купе з прикрасою з апельсинової цедри.
Будь ласка, споживайте відповідально
